Brioches roulées salées

Brioches roulées salées

4.3 12 valutazioni

Prep. 25min

Totale 4h 45min

9 portions

Ingredienti

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
10 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
4 œufs
5 g de sel et 1 pincée
125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
10 g de feuilles de basilic frais
10 g de feuilles de menthe fraîche
40 g de noix de Grenoble décortiquée
50 g de pecorino râpé

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 997 kJ / 239 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

1h

Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky

7h

Gâteau aux biscuits et au chocolat sans gluten

35min

Brioches italiennes

3h 15min

Orange au sirop de clou de girofle

35min

Baguette au sarrasin

15h 25min

Limonade noire

144h

Pompe croquante à la crème

5h 30min

Croquets aux noix de pécan

55min

Brioche plissée crème aux agrumes

4h

Chiffon cake à l'orange

1h 15min

Cheesecake à la fraise

13h 45min