Cucumber soup

Cucumber soup

4.2 27 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces
320 g
brown onion
90 g
butter
30 g
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 999.3 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 850.3 kJ / 202.5 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 11.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soups for all seasons 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Curry powder

10min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

40min

Aloo tikki

55min

Garam masala powder

5min

Dairy free hot chocolate

10min

Soba noodle mee goreng

40min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Palak paneer

1h 15min

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29h 45min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1h 40min

Lime and chilli corn

40min

Amritsari dal

26h