Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année

3.8 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 35min

12 parts

Ingredienti

La génoise

huile neutre pour le moule
4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel

Le glaçage

250 g de beurre mou
500 g de sucre glace
120 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
¼ c. à café de sel
6 - 9 gouttes de colorant alimentaire rouge en gel ou liquide

La décoration

4 petites meringues
1 grenade égrainée
3 - 4 guimauves (opzionale) blanches

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 152.7 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 2450.2 kJ / 585.6 kcal

Grassi 22.4 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 92.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délices de fêtes à travers le monde 10 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°40 44 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Glace à la violette

12h

Chinois des Rois à la frangipane

2h

Chocolats de Pâques

15min

Gâteau roulé au café

2h 30min

Brioche plissée crème aux agrumes

4h

Petits paniers abricots et pistaches

20h

Cristallisation du chocolat

15min

Baguette feuilletée

4h

Cheesecake façon crème brûlée

12h

Chaussons aux pommes

6h 20min

Choux craquelins au gianduja

17h

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14h