Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 valutazioni

Prep. 45min

Totale 9h

4 porzioni

Ingredienti

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 895.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorie 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 52.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Affettatutto Bimby® 97 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Muffin al cioccolato con il Egg poacher

40min

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30min

Chili veloce con chorizo e fagioli

Nessuna valutazione

Mini-Germknödel con marmellata di prugne, zucchero ai semi di papavero e salsa alla vaniglia

Nessuna valutazione

Pane ripieno Margherita

3h 15min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Pizza con salmone affumicato

1h

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Budino alle pere e fragole

Nessuna valutazione

Formaggio a fette cotto al forno

35min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55min