Dispositivi & accessori
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Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Kakuni
Ingredienti
-
olio di semi di girasole q.b.
-
450 g di pancia di maiale disossata con la pelle a tocchetti (5 cm)
-
150 g di cipollotto a rondelle (solo la parte bianca) + q.b.
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50 g di salsa di soia
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800 g di dashi
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20 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
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100 g di sakè
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50 g di zucchero grezzo di canna
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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