Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Soupe à l'oignon et au chorizo

Risotto au citron, artichauts et coques

Salade de betteraves, feta et noix

Courge butternut gratinée farcie au poulet

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan