Sformato di verdure e formaggio

Sformato di verdure e formaggio

4.6 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di Gouda
70 g di porro a rondelle
1 spicchio di aglio
10 g di peperoncino rosso a fettine (1cm)
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di peperone rosso a cubetti (1cm)
200 g di prosciutto cotto a cubetti
250 g di broccoli a fette (1cm)
750 g di ricotta

750 g di Quark (formaggio cremoso)
3 uova
2 g di gomma xantana
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1494.8 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 2073 kJ / 495 kcal

Grassi 29.1 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 10.4 g

Carboidrati 17.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

High Protein 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30min

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40min

Cous cous arcobaleno

30min

Licurdia calabrese

1h

Frittelle di carote con uova e avocado

40min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30min

Spaghetti di soia con omelette

45min

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50min

Baccalà con cavolo verza e ceci

50min

Scorfano con pomodori, carote e riso

50min

Insalata di legumi (vegan)

50min