Dispositivi & accessori
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Pain créole aux achards
Ingredienti
Les achards
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300 g de légumes variés crus (chou blanc, carotte, haricots verts, par ex.), coupés en quartiers de la taille de la goulotte
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½ oignon
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3 gousses d'ail
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10 g de gingembre frais
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10 g d'huile
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1 c. à café de curcuma en poudre
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½ c. à café de sel
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1 piment vert frais coupé en fine juilienne
La pâte à pain
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300 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche10 g de levure boulangère sèche
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500 g de farine de blé
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1 c. à café bombée de sel
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1 c. à café de curcuma en poudre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
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