Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

4.3 17 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
200 g d'oignons en quartiers
30 g d'huile d'olive
500 g de tomates concassées en conserve
250 g de poivron rouge en lamelles
200 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes
650 g de pommes de terre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21 g

Calorie 1583 kJ / 377 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rougail morue

25min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Lotte à la provençale

50min

Txilindron d'agneau

1h 15min

Cabillaud au chorizo

35min

Thon basquaise

30min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50min

Côtes de veau à la provençale

30min

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h