Lotte à la provençale

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Petits pois à la française

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Piperade basquaise au jambon cru

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

Seiche à la sauce tomate

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde