Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

3.8 6 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 45min

10 portions

Ingredienti

35 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
500 g de viande de veau dénervée, en morceaux
200 g de poivrons rouges en tranches (0,5 cm x 5 cm)
3 c. à soupe farine de blé
200 g de vin blanc
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café d'origan déshydraté

1 c. à café d'origan frais
2 - 3 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de sel
800 g de pommes de terre pelées et en morceaux (3 cm x 4 cm)
2 c. à soupe de persil frais haché

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 403.1 mg

Proteine 27.7 g

Calorie 1273.9 kJ / 304.5 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 20.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâte au poulet et aux champignons

Pâte au poulet et aux champignons

40min

Moules marinière

Moules marinière

25min

Poulet entier et ratatouille

Poulet entier et ratatouille

1h

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

35min

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40min

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

1h 25min

Paëlla valenciana

Paëlla valenciana

1h

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2h

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55min