Tarte fleur aux patates douces

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

Tarte aux poireaux et au fromage

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Epinards à la berrichonne

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées