Baguettes au levain de blé

Baguettes au levain de blé

4.8 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 15h

6 portion

Ingredienti

huile d'olive pour huiler
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
1 c. à café de levure boulangère sèche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 586.9 mg

Proteine 6 g

Calorie 742.8 kJ / 177.5 kcal

Grassi 0.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Spécial conseillers avec le Sensor 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain moulé aux graines

3h 50min

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Brioches italiennes

3h 15min

Pain torsadé au kamut

4h 10min

Pain de seigle

4h 10min

Pain complet

16h

Pain de campagne au levain

28h 10min

Pain à la patate douce

5h 25min

Mélange pour pain complet

10min

Baguettes au levain

15h

Petits pains aux noix

4h 30min

Baguette tradition

15h 25min