Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

4.3 159 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1 oignon en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau
60 g de pruneaux dénoyautés
60 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37 g

Calorie 1652 kJ / 394 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

Petits plats pour diabétiques 45 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Butter chicken à l'indienne

1h

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

40min

Bœuf épicé aux poires

50min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35min

Poulet épicé aux pommes

1h

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min