Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.6 77 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de patates douces en fines rondelles (2-3 mm)
500 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
1 pincée de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 424.6 mg

Proteine 14.8 g

Calorie 2545.3 kJ / 608.4 kcal

Grassi 46.8 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 27.5 g

Carboidrati 34.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte rafraîchissante concombre et thon

25min

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

30min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40min

Epinards à la berrichonne

40min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min

Riz aux petits légumes

40min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1h

Tarte oignon-chèvre

30min

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40min

Chakchouka aux œufs

50min