Knöpflis au fromage

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

Le fromage et la pâte

200 g de fromage d'alpage (p. ex. Etivaz), en morceaux (2 cm)
1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
400 g de farine
100 g d'eau
100 g de lait
4 œufs
1 c. à café de sel
2 pointes de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue

Finition

1800 g d'eau
½ c. à soupe de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g

Calorie 2815 kJ / 672.8 kcal

Grassi 24.5 g

Carboidrati 79.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35min

Gâteau du Vully

2h 30min

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

45min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Tarte aux fruits

1h 10min

Risotto aux bolets

45min

Focaccia à la saucisse

2h

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Ravioli Cinque Pi

20min

Pâtes au fromage et aux petits pois

40min

Pain toupie rapide

40min