Zum Hauptinhalt springen Suchen
Béchamel sauce

Béchamel sauce
5.0 3 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • butter
    60 g
  • flour
    60 g
  • milk
    670 g
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground pepper
    3 pinches
  • ground nutmeg (optional)
    3 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 255 mg
Protein 3.5 g
Kalorien 553.5 kJ / 132.3 kcal
Fett 8.9 g
Ballaststoff 0.2 g
Gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 9.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 174 Rezepte
Schweiz
The Basic Cookbook 133 Rezepte
International
The Basic Cookbook 133 Rezepte
International
The Basic Cookbook 151 Rezepte
International
The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3(38)

30 Min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2(26)

15 Min

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

4.4(10)

5 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.2(5)

15 Min

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

3.5(2)

15 Min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.4(45)

50 Min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

4.5(10)

1 Std. 50 Min

Boiled eggs

Boiled eggs

4.2(21)

20 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7(17)

15 Min

Chocolate cake

Chocolate cake

4.6(58)

45 Min

Pitta bread

Pitta bread

4.6(41)

2 Std.

Mayonnaise

Mayonnaise

4.7(52)

5 Min