Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Stücke
Zutaten
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Zucker130 g
-
Eier getrennt2
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Backpulver1 TL
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Äpfel geschält, geviertelt500 g
-
Zucker (siehe Tipp)40 g
-
Zimt, gemahlen½ - 1 TL
-
Paniermehl1 EL
-
Salz1 Prise
-
geschlagene Sahne, zum GarnierenVanilleeis (optional) zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
5 g
Kalorien
1325 kJ /
317 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
2.3 g
Kohlenhydrate
45 g
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