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Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
800 g de potimarron (non pelé) en tranches de 5 mm d’épaisseur
-
1000 g d'eau
-
300 g de quinoa rouge
-
300 g de pommes en lamelles
-
250 g de feta en cubes
-
cerfeuil frais quelques pousses
-
du sel
-
du poivre moulu
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
395 mg
Protein
16.6 g
Kalorien
2404.1 kJ /
574.6 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
8.5 g
Gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
59.9 g
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