Fuga in Africa

9 Rezepte

Piatti unici, di carne e pesce, ricchi di sapore e semplici da cucinare. Sperimentali tutti in questa collection di ricette della tradizione africana.

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1 Std. 10 Min

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

1 Std. 20 Min

Zuppa di pesce con cous cous

Zuppa di pesce con cous cous

3 Std. 55 Min

Cachupa con maiale e fagioli

Cachupa con maiale e fagioli

26 Std. 20 Min

Calulu di pesce

Calulu di pesce

50 Min

Stufato di foglie di zucca con gamberi

Stufato di foglie di zucca con gamberi

1 Std.

Gamberi alla guineana

Gamberi alla guineana

25 Min

Pollo speziato alla mozambicana

Pollo speziato alla mozambicana

35 Min

Xerém di mais con tonno

Xerém di mais con tonno

40 Min