Escapade en Corse

Prochaine destination : l’île de Beauté ! Storzapretti, soupe corse, aubergines à la bonifaciennes ou encore confiture de clémentines… 10 spécialités corses préparées à partir d’ingrédients typiques pour ensoleiller votre cuisine !

Confiture de clémentines

Confiture de clémentines

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50 min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

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55 min

Tourte corse aux blettes et poireaux

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2 h 50 min

Salinu (sel corse à la noisette)

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15 min

Soupe corse

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13 h 15 min

Cannelloni aux blettes

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1 h 5 min

Sauté de veau aux olives

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1 h

Flan à la farine de châtaigne

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12 h 50 min

Polenta de châtaigne

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30 min

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

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2 h