Tomatensuppe
TM6 TM5

Tomatensuppe

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Zutaten

  • 4 - 6 Knoblauchzehen, nach Geschmack
  • 50 g Olivenöl
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1000 g Tomaten, geviertelt
  • 350 g Bauernbrot, in Scheiben, geröstet
  • 3 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • 1 Bund Basilikum, ohne Stiele, in Streifen

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
951 kJ / 226 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
9 g
Ballaststoff
4.4 g

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