Geräte & Zubehör
Senf-Dill-Sauce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
8 Portionen
Zutaten
-
Rapsöl200 g
-
Dill ohne Stiele2 Bund
-
Zucker30 g
-
Weißweinessig20 g
-
Zitronensaft20 g
-
25 g Senf, mittelscharfDijon-Senf25 g
-
süßer Senf30 g
-
Eigelb1
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
1 g
Kalorien
1061 kJ /
253 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
0.2 g
Kohlenhydrate
4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 Min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 Min
Lachs-Dill-Creme
5 Min
Tomatensuppe
45 Min
Kräuterbutter au Café de Paris
1 Std. 10 Min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 Std.
Remoulade
10 Min
Zwiebeln, gehackt
5 Min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 Min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50 Min
Kräuterbutter
10 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 Min