Wildragout

Wildragout

4.2 119 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Wildgulasch
600 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
Pfeffer
½ TL
italienische Kräuter, getrocknet oder frisch
1 EL
Lorbeerblätter
2
Möhren in Scheiben (5 mm)
400 g
Tomatenmark
30 g
stückige Tomaten (2 Dosen)
800 g
Rotwein, trocken
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 35 g

Kalorien 1413 kJ / 336 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 6.5 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Viva l'Italia 75 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Kartoffel-Wild-Gulasch

1 Std.

Hirschragout mit Schokolade

9 Std. 30 Min

Kaninchen in Barolosauce

1 Std. 15 Min

Wildschwein-Ragout

1 Std. 30 Min

Wurzelfleisch

1 Std.

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

2 Std. 30 Min

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

45 Min

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1 Std. 30 Min

Rehragout

1 Std. 15 Min

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

1 Std. 30 Min

Wildschweingulasch mit Nudeln

2 Std.

Rindsrouladen

1 Std. 30 Min