Insalata di zucchine e asparagi

Insalata di zucchine e asparagi

4.4 32 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g acqua
350 g di asparagi puliti e a pezzi (2-3 cm)
200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
2 pompelmo rosa
10 g di scalogno
50 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 cucchiaini di semi di chia
50 - 100 g di spinaci baby freschi puliti e asciutti
40 g di noci sgusciate a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaio di semi di girasole
1 cucchiaio di semi di zucca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 8.1 g

Kalorien 1205 kJ / 288 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoff 5.9 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A casa con Bimby® 6 Rezepte
Italien

Oggi... zucchine! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Sardine al cartoccio

50 Min

Gamberi al balsamico

30 Min

Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

40 Min

Contorno di peperoni, cipolle e mele

20 Min

Riso venere con radicchio rosso e pollo

3 Std. 30 Min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 Std.

Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)

40 Min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

1 Std.

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30 Min

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4 Std. 20 Min

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1 Std.

Cous cous al pesto e melanzane

30 Min