Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

3.2 9 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno
1 cucchiaino di sale
150 g di latte
300 g di acqua
50 g di burro salato

50 g di burro

Farcitura

180 g di panna acida
30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g di erba cipollina fresca tritata + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
150 g di salmone affumicato a fette e tagliato a striscie (3 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 11 g

Kalorien 1382 kJ / 331 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 23.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crêpes 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Galette Bretonne

1 Std. 5 Min

Ananas al cartoccio

1 Std.

Crocchette di pesce alla menta

10 Std.

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 Min

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35 Min

Madeleine (senza glutine)

45 Min

Patè al formaggio di capra

10 Min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 Std. 30 Min

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40 Min

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1 Std. 10 Min

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1 Std. 50 Min

Blinis con salmone

1 Std.