Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 215 g di latte intero
- 110 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 15 g di amido di riso
- 70 g di uova
- 20 g di miele
- 35 g di burro a pezzi
- 12 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- 510 g di mango in purea
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 565 kJ / 135 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 23.2 g
- Fett
- 4.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 Min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Charlotte al pandoro e spumante
4 godz. 50 min
Salmone in salsa di lamponi
2h 50min
Tortini di fichi
6h 5min
Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
1 Std.
Chutney di zucca
1 Std. 10 Min
Chutney al mango e senape
1 Std. 10 Min
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3h 30min
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
2h 20min
Budino agli agrumi
3h 15min
Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi
6 godz. 30 min