Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

4.6 20 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

205 g di panna (min. 30% di grassi)
360 g di latte intero
50 g di tuorli
50 g di zucchero
25 g di amido di riso
300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di gelatina in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Protein 45 g

Kalorien 12782 kJ / 3055 kcal

Fett 212 g

Kohlenhydrate 258 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Luca Montersino 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Panna montata

10 Min

Freakshake gusto macarons

2 Std. 40 Min

Mousse al caramello salato

5 Std. 30 Min

Torta gelato napoletana

18 Std. 55 Min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 Std.

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25 Min

Crema al caramello salato

1 Std. 10 Min

Salsa al caramello

35 Min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 Min

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Cheesecake alla salsa mou

4 Std. 50 Min

Ganache al cioccolato

12 Std. 20 Min