Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Purea di frutta
- 100 g di fragoline di bosco fresche
- 1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- 5 g di gelatina in fogli, ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Meringa
- 100 g di zucchero
- 30 g di acqua
- 50 g di albumi
- 2 - 3 gocce di succo di limone
Panna montata
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- fragoline di bosco fresche, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 686 kJ / 164 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Kohlenhydrate
- 14.8 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
Alternative Rezepte
Mousse alla fragola
2h 10min
Bougatsa greca miele e pistacchi
4h
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30min
Budino uova e latte al caramello
1 godz. 30 min
Torta ai frutti esotici
8h 10min
Budino ai 3 colori
8h
Trifle alle fragole
5 godz. 30 min
Éclair ciocco-caffé
12 godz.
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11 godz.
Crostata al moscato e fragole
3h 55min
Mousse fragole e limone
8 godz. 15 min
Vitello tonnato (per 2 persone)
5h 35min