Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.5 31 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

10 porzioni

Zutaten

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 8 g

Kalorien 1008 kJ / 241 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 33 Rezepte
Italien

Pane e panini 61 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Gnocco al forno con i ciccioli

4 Std. 50 Min

Cappelletti reggiani

2 Std.

Passatelli

45 Min

Chiocciole al formaggio

4 Std. 15 Min

Coppia ferrarese

1 Std.

Focaccia tirolese

3 Std. 30 Min

Mantovanine

2 Std. 45 Min

Crescia sfogliata urbinate

1 Std. 30 Min

Zuppa imperiale

1 Std.

Ciambella romagnola

1 Std.

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Tigelle

3 Std. 50 Min