Kompatible Versionen
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Maionese
- 250 g óleo de amendoim
- 50 g azeite
- 15 g sumo de limão
- 100 g bebida de soja
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de sal
Pão
- 150 g batata-doce cortada em pedaços
- 400 g água
- 100 g beterraba cozida cortada em pedaços
-
25
g fermento de padeiro fresco
oder 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Hambúrgueres
- 200 g lentilhas
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 ½ c. chá de sal
- 70 g sobras de pão
- 10 g salsa, só as folhas
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 50 g gérmen de trigo
- 25 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- Folhas de espinafres q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 unidade
- Kalorien
- 2551.1 kJ / 609.7 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Kohlenhydrate
- 61.6 g
- Fett
- 34.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.6 g
- Ballaststoff
- 5.9 g
- Natrium
- 879.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Falafel com húmus de beterraba
20 Min
Falafel verde com molho de requeijão
8h
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10 Min
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
2 Std. 30 Min
Almôndegas de beringela
1 Std.
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1h 35 min
Lasanha de abóbora e couve
1 Std. 25 Min
Tofu mexido
25 Min
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45min