Kompatible Versionen
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 24 gamberetti sgusciati, cotti
- 1 lime, preferibilmente biologico, il succo e la scorza
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 150 g di formaggio fresco a pasta molle (tipo robiola)
- 1 cucchiaio di erba cipollina fresca, tritata grossolanamente + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato
- 70 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 - 4 fette di salmone affumicato a dadini
- 2 avocadi, la polpa a pezzi (2 cm)
- 4 gocce di Tabasco
- 2 cucchiaini di pepe rosa in grani, schiacciato grossolanamente
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 911 kJ / 219 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 2 g
Alternative Rezepte
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1h 5min
Bicchierini ai tre peperoni
55 min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Tartare al salmone
1h
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10h
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 min
Ceviche di salmone
48h 15 min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10 min
Bicchierini prosciutto e piselli
35min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 Min
Mousse di carote e sedano
40 min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min