Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 120 g Grünkern
- 200 g Möhren, in Stücken
- 150 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Ringen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 300 g Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
- 100 g Sahne
- ¼ TL Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1011 kJ / 242 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40min
Linsen-Tomaten-Suppe
30min
Bohnen-Tomaten-Eintopf
45min
Graupen-Gemüse-Eintopf mit weißen Bohnen
35min
Grünkern-Frikadellen
50min
Chili con Grünkern
50min
Grünkern-Brot-Frikadellen
1 Std. 10 Min
Grünkern Bolognese
1 Std.
Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln
45min
Gefüllte Paprika mit Grünkernchili
1 Std.
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 Std. 30 Min