Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Bulgur
- 650 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Olivenöl
- 3 TL Curry
- 2 Äpfel (ca. 400 g), geviertelt
- 400 g Blumenkohlröschen
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 1 ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 200 g Tomaten (evtl. gehäutet), geachtelt
- 100 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 6 Stängel Koriander, gehackt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2316 kJ / 556 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 69 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoff
- 13.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 Min
Kichererbsencurry
40 min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Wirsing-Kichererbsen-Eintopf
50min
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50min
Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige
25min
Masala Kaddu (Kürbis Curry)
40 min
Curry von Wurzelgemüsen
1h
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40 min
Kürbis-Korma
1h