Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spargel-Erdbeer-Salat
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 Portionen
Zutaten
Vinaigrette
-
Wasser100 g
-
weißer Balsamico-Essig100 g
-
Zucker50 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Basilikum, getrocknet1 TL
Salat
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
weißer Spargel geschält, in Stücken (3-4 cm)500 g
-
grüner Spargel untere Drittel geschält, in Stücken (3-4 cm)500 g
-
Pinienkerne50 g
-
Erdbeeren geviertelt, nach Geschmack200 - 250 g
-
Rucola in mundgerechten Stücken, nach Geschmack50 - 100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
6 g
Kalorien
929 kJ /
222 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
3.9 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
30min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30min
Fenchel-Melonen-Salat
20min
Spargel-Melonen-Salat
40min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min
Spargel-Mango-Salat
35min
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25min
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40min
Rote-Bete-Carpaccio
2h 45min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20min