Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.4 12 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

12 pieces

Zutaten

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Protein 5.5 g

Kalorien 709 kJ / 169 kcal

Fett 1.7 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Steam Supreme 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Ben's Chocolate Cookies

Ben's Chocolate Cookies

40 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 5 Min

Soya Milk Ice Cream

Soya Milk Ice Cream

10 Std. 15 Min

Anko Ice Cream

Anko Ice Cream

10 Std. 10 Min

Hot Dog Rolls

Hot Dog Rolls

55 Min

Mini Laxpuddings

Mini Laxpuddings

1 Std. 10 Min

Pumpkin Doughnut Fingers

Pumpkin Doughnut Fingers

1 Std. 30 Min

Kasutera (Castella) Honey Cake

Kasutera (Castella) Honey Cake

1 Std. 45 Min

Mini Pizzas

Mini Pizzas

1 Std. 20 Min

Butter Cake

Butter Cake

1 Std.

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 Min

Chocolate Chip Cake

Chocolate Chip Cake

1 Std. 30 Min