Glace au sarrasin
TM6 TM5 TM31

Glace au sarrasin

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Zutaten

La veille

  • 100 g de graines de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)
  • 500 g de lait de soja
  • 5 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 50 g de miel

Le jour même

  • 30 g de beurre demi-sel
  • 3 galettes de sarrasin, coupées tout autour à 3 cm du bord puis coupées en deux
  • 30 g de miel

Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
941.1 kJ / 225.1 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
16.1 g
Fett
14.3 g
Ballaststoff
1.4 g

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