Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tarte fine sans gluten citron-basilic
Zutaten
La pâte sablée sans gluten
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125 g de sucre en poudre
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10 g de sucre vanillé maison
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1 œuf
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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250 g de mix de farines sans gluten (mélange de farine sans gluten), et un peu pour le plan de travail
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125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
La crème citron et basilic
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3 citron jaune non traité (zeste d'1 citron et jus des 3 citrons)
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225 g de sucre en poudre
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10 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
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60 g de mix de farines sans gluten (mélange de farine sans gluten)
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360 g de lait
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60 g de beurre doux coupé en morceaux
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4 jaunes d'œufs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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