Tourte sucrée aux blettes

Tourte sucrée aux blettes

4.1 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 parts

Zutaten

La pâte sablée à l'amaretto

400 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
150 g de beurre pommade
1 œuf
1 jaune d'œuf
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de liqueur d'amande type amaretto

La garniture sucrée aux blettes

1000 g d'eau
200 g de feuilles de blette (env. 1 botte), hachées
350 g de pommes coupées en quartiers
60 g poudre d'amande
120 g de pignons de pin grillés
80 g de sucre en poudre
2 œufs
50 g de raisins secs (voir "Conseil(s)")
20 g de pastis
20 g de zeste d'orange confit
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
20 g de sucre glace maison

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 9.9 g

Kalorien 2202 kJ / 525.9 kcal

Fett 27.7 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 57.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of - printemps 18 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Quiche aux oignons verts et aux radis

1 Std.

Panisses marseillaises

3 Std.

Artichaut poivrade en barigoule

35 Min

Tourte corse aux blettes et poireaux

2 Std. 50 Min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55 Min

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1 Std. 30 Min

Coings farcis aux fruits secs

1 Std. 10 Min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 Std.

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1 Std. 20 Min

Cannelloni aux blettes

1 Std. 5 Min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1 Std. 30 Min

Quenelles de blettes au four

1 Std. 5 Min