Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

jaunes d'œufs
6
de lait entier
500 g
de sucre en poudre
80 g
de crème liquide 30-40% m.g.
250 g
de cannelle en poudre
1 c. à soupe
figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
14
amandes effilées
quelques
feuilles de menthe
quelques

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 240.1 kcal / 999.1 kJ

Protein 5.1 g

Fett 17.5 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Natrium 44.9 mg

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