Hähnchen-Pilaw

Hähnchen-Pilaw

4.2 876 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen

Zutaten

  • Mandeln
    10 g
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Joghurt, 1,5% Fett
    200 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zwiebel (70 g), halbiert
    1
  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Hähnchenbrustfilet, ohne Haut (250 g), in Scheiben (1 cm dick)
    1
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • parboiled Weizen (z.B. Ebly)
    100 g
  • Trauben, hell, kernlos
    100 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 498 kcal / 2086 kJ
Protein 43 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 61 g
Ballaststoff 10 g

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