Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

4.1 17 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Nut crumble

pecans
20 g
walnuts
10 g
shredded coconut
20 g
rolled oats
20 g
ground cinnamon
½ tsp
honey
1 tbsp

Honey poached pears

pears (approx. 200 g each), peeled
4
water
1000 g
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
vanilla bean seeds scraped, seeds and pod reserved
1
honey
50 g
salt
¼ tsp

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa)
100 g
full cream milk
50 g
honey
1 tbsp
fresh mint leaves for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 170 mg

Protein 4.4 g

Kalorien 1562 kJ / 371.8 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low(er) GI 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

1 Std. 10 Min

Walnut and blue cheese shortbread

1 Std. 20 Min

Set and forget rice pudding

1 Std. 10 Min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48 Std. 20 Min

Chilli and apple jelly

4 Std. 15 Min

Gin and juniper berry marmalade

1 Std. 30 Min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7 Std. 25 Min

Cranberry and rosemary chutney

40 Min

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

1 Std. 20 Min

Pork pies

2 Std. 20 Min

Burnt orange marmalade

14 Std. 20 Min

Brinjal (eggplant pickle)

1 Std. 30 Min