Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

4.9 104 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

945 g

Zutaten

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
raw sugar
220 g
red wine vinegar
125 g
water
185 g
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
4 sprigs
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
10
fresh bay leaf or dried bay leaf
1
ground nutmeg plus extra to taste
¼ tsp
dried cranberries
340 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 945 g

Natrium 349.8 mg

Protein 4.7 g

Kalorien 7843 kJ / 1871 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoff 30.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 453.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festive Flavour 105 Rezepte
Australien und Neuseeland

Pickles and relishes 14 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Citrus salt

Citrus salt

35 Min

Christmas cake

Christmas cake

196 Std. 35 Min

Rosemary salt

Rosemary salt

24 Std. 5 Min

Apple sauce

Apple sauce

20 Min

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2 Std.

Spicy peach and mango chutney

Spicy peach and mango chutney

45 Min

Brandy cream

Brandy cream

15 Min

Chocolate and anise fruit bark

Chocolate and anise fruit bark

2 Std. 20 Min

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

15 Min

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 Min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 Min

Red and green Christmas shortbread

Red and green Christmas shortbread

2 Std. 20 Min