Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Água q.b. p/ cozer a massa
- 2 c. chá de sal
- 350 g massa fresca de tinta de choco tipo spaghettini (ver dica)
- 35 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 80 g vinho branco
- 15 g concentrado de tomate
- 200 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri seco
- 1000 g mexilhão fresco limpo
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 2457 kJ / 587.2 kcal
- Protein
- 40.6 g
- Kohlenhydrate
- 63.6 g
- Fett
- 16.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Natrium
- 1912.8 mg
Alternative Rezepte
Linguine com salmão, queijo-creme e lima
50 min
Risoto de polvo
1h 10min
Massada de lulas
35 min
Linguini com camarão e cogumelos
40 min
Esparguete preto com camarão
45 min
Linguine com camarão e tomate-cereja
30 min
Risoto de açafrão e mexilhão
45 min
Esparguete com mexilhões e molho de mostarda
45 min
Risoto de amêijoas
3h
Mexilhões com molho de cerveja
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Risoto preto com chocos
1 godz.
Esparguete de frutos do mar
45 min