Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
250
g Pflaumen, getrocknet, ohne Kern (ca. 30 Stk.)
oder 250 g Zwetschken, getrocknet, ohne Kern (ca.30 Stk.) - 200 g Rotwein
- 1 Zimtstange
- 6 Gewürznelken
- 40 g dunkle Schokolade
- 10 g Staubzucker
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 410 g Butterschmalz
- 60 g Dinkelmehl, glatt
- 75 g Mandeldrink, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Kardamom, gemahlen
- 25 g Mandeln, geschält, ganz (ca. 30 Stk.)
- 3 EL Dinkelmehl, glatt, zum Wälzen
- 30 g Mandeln, gehobelt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2228 kJ / 532 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoff
- 9.6 g
Alternative Rezepte
Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl
3 Std. 45 Min
Apfel-Nuss-Torte
4 Std. 30 Min
Apfelknödel mit Vanillesauce
1 godz. 40 min
Vanillepudding
25 Min
Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce
2h 55 min
Ehenbichler Festtagskuchen (Nussschnitten)
4 Std. 30 Min
Mohnsoufflés
1 godz.
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2h 30min
Birnen-Obersschnitten
1 Std. 30 Min
Cappuccino-Traum
3 godz. 30 min
Gelatinzucker
25 Min
Windbeutel
2h 15min