Waldfrucht-Konfitüre mit Agar-Agar

Waldfrucht-Konfitüre mit Agar-Agar

4.6 68 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 Schraubgläser

Zutaten

  • Beeren, gemischt, TK aufgetaut
    500 g
    500 g Beeren, gemischt, frisch
  • Erythrit
    100 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Agar-Agar (z.B. von Brecht)
    1 TL
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Kalorien 47 kcal / 196 kJ
Protein 1 g
Fett 0 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoff 5.7 g

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