Palak Paneer

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

½ c. à café d'épices à chili
1 capsule de cardamome
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de garam masala en poudre
2 c. à café de sel
510 g d'eau
250 g d'oignons en quartiers
2 piments verts frais (optional) équeutés et épépinés
20 g de noix de cajou
300 g d'épinards frais
eau pour le bain de glace
10 - 12 glaçons
5 gousses d'ail
14 g de gingembre frais épluché et coupé en fines rondelles
28 g de ghee

28 g de beurre clarifié
200 g de tomates coupées en quartiers
115 g de crème liquide 30-40% m.g.
225 g de paneer coupé en dés de 2-3 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 976.4 mg

Protein 7.8 g

Kalorien 879 kJ / 210.1 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade en Inde 23 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Dhal à la noix de coco

25 Min

Taboulé libanais

2 Std. 15 Min

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

30 Min

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30 Min

Dhal à la noix de coco

25 Min

Dhal à la noix de coco

25 Min

Farce pour tacos aux champignons

35 Min

Palak paneer au fromage

30 Min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 Min

Quinoa bowl vert

1 Std.

Pad thaï au tofu épicé

1 Std. 50 Min

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55 Min