Rote-Bete-Kichererbsen-Salat

Rote-Bete-Kichererbsen-Salat

4.4 902 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Rote Bete vakuumiert, in Stücken
400 g
Äpfel, säuerlich in Stücken
100 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
10 g
Honig nach Geschmack
1 - 2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Kichererbsen (400 g), abgetropft
1 Dose
Ziegenfrischkäse
150 g
150 g Schafskäse, in kleinen Würfeln (ca. 1 cm)
Sesam zum Bestreuen

Kürbiskerne, zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 14 g

Kalorien 1663 kJ / 397 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 6.4 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2016 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

30min

Grünkohl-Paprika-Salat

1u. 15min

Rotkohl-Bulgur-Salat

35min

Rote-Bete-Apfel-Salat

15min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

45min

Linsensalat mit getrockneten Tomaten

40min

Rote-Bete-Salat mit Halloumi

15min

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

20min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30min

Quinoa-Tabouleh

40min

Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen

10min

Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen

10min