Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 garlic cloves, peeled and crushed
- 30 g extra virgin olive oil
- 200 g courgettes, unpeeled, cut into thin sticks (5 cm long)
- 150 g carrot, cut into thin sticks (5 cm long)
- 1 celery stalk (approx 50 g), sliced
- 40 g onion, cut into wedges
- 200 g fresh mushrooms (seasonal), cut into slices
- 50 g leek, cut into slices
- 1 pinch fine salt
- 30 g soy sauce
- 1000 g water
- 1 tbsp coarse salt
- 100 g Chinese vermicelli (glass noodles)
- 100 - 150 g fresh soybean sprouts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 618 kJ / 148 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 12.5 g
- Fett
- 8.5 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Stir-fried vegetables
10 min
Stir fried broccoli with carrot
15 min
Peas with ham
30 Min
Spinach and tomato quiche
1 Std. 45 Min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 Std. 15 Min
Vegetable potato salad with chicken
1 Std. 15 Min
Tahini and almond ice lollies
Keine Bewertungen
Pasta with Fennel and Tomato Sauce
45 min
Mapo Tofu
35 min
Stuffed vegetables
1 Std. 20 Min
Tofu Balls
35 min
Olive Vegetable Rice
1 Std. 5 Min