Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

4.6 17 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

fresh parsley leaves only
10 - 15 sprigs
onions cut in halves
220 g
garlic cloves
1 - 2
extra virgin olive oil
45 g
mussels, shells scrubbed and de-bearded
1000 g
dry white wine
150 g
salt
1 pinch
ground pepper
1 pinch
single cream, approx. 18% fat
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g

Kalorien 935 kJ / 223 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Crisp Onsen Eggs

2 Std.

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1 Std. 5 Min

Clams with Garlic Sauce

2 Std. 40 Min

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Monkfish tagine with preserved lemon

1 Std. 35 Min

Ham croquettes with fast béchamel sauce

9 Std. 15 Min

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

10 Min

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1 Std.

Lobster Bisque

1 Std. 50 Min

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40 Min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 Min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 Min